こんにちは、看護師の石黒です。
先日、茨城県にある『国営ひたち海浜公園』に
行って来ました。この場所は『コキア』という植物があり
秋になると真っ赤に紅葉することで有名です。
コキアはアカザ科ホウキギ属の一年草で
原産地は南ヨーロッパだそう。
和名を『ほうきぐさ』といい、
昔はこの茎を乾燥させ、ほうきを作っていたそうです。
実は『とんぶり』とも呼ばれ、食用になるとのこと。
形や色、歯触りがキャビアに似ていることから
畑のキャビアと呼ばれているそう。
１０月上旬が見ごろと聞いていたのですが、
今年は例年より日中の最低気温が高く紅葉が遅れていたため
私が行ったときはまだ紅葉途中のコキアたちばかりでした・・・。

公園の近くは民宿が多くあり、海岸も近いことから
私が泊まった宿では大変豪華な海鮮料理が出てきました。

↑伊勢海老、真鯛、ホウボウのお刺身
(プリップリで甘かったです♪)

コキアが紅葉していなかったのは残念でしたが
とても充実した日になりました♪
是非皆様も足を運んでみてください！