こんにちは、看護師の石黒です。
だいぶ日にちが経ってしまいましたが
看護師の志村さんの歓迎会をおこないました。
八王子市にあります『とうふ屋うかい』という所で
食事をしました。
旅館や温泉街を思わせるような雰囲気のお店で
店内に入るまでの敷地に池があったり
鯉が泳いでいたり
橋があったりと、お店に入る前からワクワクさせてくれます。
個室の部屋も用意されて落ち着いて食事ができます。
ガラス張りになっているので景色を楽しみながら
食事ができます。
前菜はゴマ豆腐やちりめん湯葉など、かわった豆腐料理が
出てきました。
続いて田楽。生麩に木の芽味噌が塗っているものがあり
モチモチしていて美味しかったです。
こちらは温かいお豆腐ですが鯛のダシがきいて
とても上品な味がしました。
鮎の塩焼きは頭からかぶりつき
臭みもなく、独特の苦味が大人の味でした。
新生姜と鶏そぼろごはんは軟骨が入っていて
コリコリと味だけでなく食感も楽しめました。
デザートはぜんざいでした。甘さ控えめに炊いた小豆が
美味しいですね。
「あ~ぁ、僕も行きたかったなぁ~。」
ハリーくんは病院でお留守番でした。
また機会があればいってみたいです♪
歓迎会♪
2015年07月03日(金)17:57 投稿者 ishiguro | できごと, 立川市マミー動物病院ブログ, 食べ物
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